私たち＜南魚沼はら農園＞は、新潟県南魚沼市で
コシヒカリの生産・販売を行う小さな米農園です。

雪深い山々から湧き出る雪解け水。
そのミネラル豊富な水をたっぷり吸った土壌、豊かな大地、そして昼夜の寒暖差──。

この土地ならではの自然の恵みが揃うことで、南魚沼は全国有数の米どころとして知られています。

なかでも特A地区「塩沢産」のコシヒカリは、日本屈指の品質を誇るお米です。
私たち＜南魚沼はら農園＞は、この地で約300年にわたり米づくりに励んできました。

田んぼの広さは決して大きくはありません。
だからこそ、一株一株にしっかりと目を配り、稲の声に耳を澄ますように手をかけることができます。
小さな農園だからこそできる、手間を惜しまぬていねいな米づくり。
その積み重ねが、豊かな甘みとほどよい粘り、そしてもっちりとした食感のお米につながっています。

自然の恵みと丹精な手業が織りなすおいしさを、毎日の食卓に。

南魚沼塩沢産コシヒカリ「yusui」を、ぜひご賞味ください。