【令和7年産】南魚沼塩沢産コシヒカリ「yusui」5kg

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精米か玄米を選択いただけます。

■商品概要
【yusui】（5kg）は、新潟県南魚沼市・塩沢産のコシヒカリです。日本の米生産量のわずか0.3％といわれる南魚沼産コシヒカリ。その中でも、特A地域として評価され、希少性の高い塩沢地域で生産したお米を100%使用しています。

■味わい
しっとりとした粘り、艶やかな輝き、そして噛むほどに広がる上品な甘みは、塩沢産コシヒカリならではの味わいです。炊き立てはもちろん、冷めても瑞々しさを失わず、豊かな旨みをお楽しみいただけます。

■安心・安全
石抜機・色彩選別機を通し、小石や着色粒を丁寧に取り除きました。在庫管理はHACCPに沿った衛生管理体制のもとで実施。ご注文をいただいてから精米し、産地直送でお届けします。
※米袋は保水性に優れた材質を採用していますが、冷暗所での保管とお早めのお召し上がりを推奨します。

■yusuiについて
【MUHF／南魚沼はら農園】では、時間と手間をかけ育て上げたこのお米に愛情を持って
【yusui／ゆうすい】と名付けました。
令和7年はここ数年では記録的な豪雪だったこともあり、豊富な雪解け水が水田を潤しました。この雪解け水が【湧水（ゆうすい）】となり、肥沃な土壌を育み、おいしいお米を生み出す源となっています。
米袋には、南魚沼の写真家が撮影した幻想的な雪景色を採用。お米とともに、雪国・南魚沼の幽玄な美しさもお楽しみいただけます。


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